top of page

Selen

Mineralet selen virker som en antioksidant i kroppen og bidrar i immunforsvaret vårt. Selen er og viktig for hår og negler.

Sjømat inneholder mye selen. Andre kilder er kornprodukter, kjøtt, melk og egg

HVILKE OPPGAVER HAR SELEN I KROPPEN?

  • Trengs for friskt hår og negler.

  • Spiller en rolle i immunforsvaret.
  • Bidrar til skjoldbruskkjertelens normale funksjon, et organ i kroppen som lager og skiller ut hormoner som regulerer energiomsetningen i kroppen.
  • Virker som en antioksidant i kroppen og bidrar til å beskytte cellene mot skade (Oksidativt stress / Skade på vev forårsaket av frie radikaler) 

HVOR MYE SELEN BØR DU FÅ I DEG?

Kvinner, 18 år <, anbefales et daglig inntak av selen på 50 mikro gram (μg). Ved graviditet og amming økes daglig anbefaling til 60 μg. Menn anbefales å innta 60 μg selen per dag.

SLIK FÅR DU I DEG NOK SELEN

Å ha et variert og balansert kosthold i tråd med de norske kostrådene danner grunnlag for god helse, og sikrer at kroppen får de næringsstoffene den trenger. Her er de av rådene som bidrar til at kroppens behov for selen dekkes:

  • Spis fisk til middag to til tre ganger i uken. Bruk også gjerne fisk som pålegg.
  • Spis grove kornprodukter hver dag.
  • Velg magert kjøtt og magre kjøttprodukter. Begrens mengden bearbeidet kjøtt og rødt kjøtt. Anbefalt mengde rødt kjøtt i uken er 500 gram tilberedt vare, det tilsvarer cirka 700-750 gram rå vare.
  • Inkluder gjerne belgvekster som bønner, linser, erter og kikerter i hverdags kostholdet.
  • Én neve usaltede nøtter er et perfekt mellommåltid.
  • Egg er et fint supplement i kostholdet.

​

Kostholdsveilder

bottom of page